Il Franchising (affiliazione commerciale) rappresenta un’interessante e nuova opportunità, regolata dal Titolo II del Decreto 185/2000, indicata per chi vuole avviare una nuova impresa ma non vuole partire da zero, e preferisce affiliare la propria impresa ad un marchio già affermato, con tutta l'assistenza per l'avvio e la gestione dell'attività.
L’Affiliazione commerciale è una forma di collaborazione continuativa, per la distribuzione di beni o servizi, fra un imprenditore con una formula commerciale consolidata (Affiliante o Franchisor) e uno o più imprenditori che aderisce a questa formula (Affiliato o Franchisee), giuridicamente ed economicamente indipendenti uno dall'altro, che stipulano un apposito contratto attraverso il quale:
- l'Affiliante concede all'Affiliato l'uso del proprio marchio, comprensivo del diritto di sfruttare il suo know-how (l'insieme delle tecniche e delle conoscenze necessarie) unitamente ad altre forme di assistenza tecnica e consulenza atte a consentire all'Affiliato la gestione della propria attività con la medesima immagine dell'impresa Affiliante;
- l'Affiliato, in cambio, si impegna a rispettare standard e modelli di gestione e produzione stabiliti dall'Affiliante nell'interesse reciproco delle parti medesime e del consumatore finale, nonché al rispetto delle condizioni contrattuali liberamente pattuite.